〖私房浇汁豆腐〗1.豆腐煎成两面金黄，香菇…

〖私房浇汁豆腐〗1.豆腐煎成两面金黄，香菇泡软和火腿、洋葱、青椒、胡萝卜切丁；2.锅留底油，番茄酱蚝油各一勺混合炒下，放洋葱香菇火腿胡萝卜炒散；3.兑水放盐、黑胡椒煮开，放豆腐，大火煮开小火焖到豆腐入味；4.盛出豆腐，剩余汤汁勾芡，放青椒炒断生，鸡精香油提香，浇豆腐上即可。 

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