【焗蛋盅】材料:鸡蛋2个、香菇5朵、圆葱1/4个、培根2片、马苏里拉80克、黑胡椒、芝士粉、盐。做法:小块培根小火煎炒出油;葱和香菇炒熟,放黑胡椒;蛋液放芝士粉和盐搅匀;放入格拉斯,待凉后倒入蛋液;预热好的烤箱160度烤10分钟;取出将马苏里拉扑表面;放回220度烤5分钟,表面金黄即可
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