锅里橄榄油烧热后炒洋葱丝、蒜碎和黄红椒条 加入生米(提前泡过亦可,根据米的种类以及自己对软硬的喜好)和***块翻炒一会儿,加入水或高汤,盖盖子大概焖十几分钟 在米比自己喜欢的口感略微硬一点的时候放入墨鱼圈、青豆、玉米粒、刀豆之类的(我用的是冷冻的豆子)继续焖一会 盐调味,摆入之前煎熟的大虾,最后焖五分钟出锅
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