
【香浓红枣核桃麦芬】做法:1.红枣去核之后切成碎碎,核桃剥开,切碎,要有颗粒感觉,黄油室温软化,面粉泡打粉和苏打粉混合均匀,待用。2.打蛋器稍微搅打黄油至颜色变浅, 加入全部的白砂糖,分多次加入鸡蛋液,每次加入后混合均匀在加下一次,顺滑的状态也没有油水分离。3.先筛入三分之一的粉类混合物,搅拌, 再加入三分之一的红枣酸奶,再加面粉再加酸奶两次,混合均匀。4.加入细碎的红枣碎,柠檬汁,搅拌均匀。5.将面糊放入麦芬容器,撒上核桃碎,放入190度的烤箱中烤制25-30分钟即可。
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