【孜然回锅土豆】1、洋葱切块，姜、蒜切片…

【孜然回锅土豆】1、洋葱切块，姜、蒜切片。2、土豆切成滚刀块。*底锅倒油，将土豆块放入，中火煸至土豆表面上色。柿子椒切块。3、锅中留底油，先放入姜片、蒜片和洋葱，煸炒出香味。加孜然粉、辣椒粉。翻炒出孜然的香气后，把土豆块倒入，随后再放入柿子椒，翻炒均匀后用盐调味即可~ 

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