黑米酸辣凉面{减肥瘦身 “三高”调养} 原料:黑米面条;黄瓜;胡萝卜;青红辣椒;香菜;花生米; 1、黄瓜胡萝卜切丝,辣椒香菜切碎。 2、醋,生抽,蚝油,盐,香油,辣椒油拌匀,加入切碎的辣椒香菜。 3、炒花生米。热锅凉油,放入花生米小火炒至酥脆。晾凉后用蒜臼子捣碎。 4、锅里烧开水,煮面。面煮好后捞出过凉,加入黄瓜胡萝卜丝,加入调料汁,加入花生碎,拌匀即可。
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