【番茄肉末意大利面】用料:洋葱,盐,橄榄油,糖,番茄,黑胡椒粉,猪肉末,罗勒,意大利面,葡萄酒,番茄酱;做法:1.准备好主料。2.把洋葱切成碎丁。3.番茄去皮切成丁。4.锅中加入适量橄榄油。5.下入洋葱碎炒香。6.下入肉末煸炒变色。7.倒入番茄丁继续煸炒。8.烹入白葡萄酒。9.加入2大勺番茄酱煸炒均匀。10.加入盐和适量的糖煸炒至汤汁粘稠。11.加入适量的罗勒翻炒均匀即可。12.番茄肉末酱就做好了。13.汤锅注入清水烧开,加入盐和1小勺油。14.下入意面,煮至没有硬芯。15.把煮好的意面,盛放在盘中。16.浇上番茄肉末酱即可。在煮意面时加入一小勺盐和少许色拉油可以使意面煮好后更加劲道。