皂角米银耳莲子羹:银耳、皂角米、百合、莲子、枸杞、冰糖、做法:皂角米至少提前两小时泡发.银耳也提前泡发.莲子泡发.锅内加入适量的水.倒入泡发的莲子、皂角米、莲子.锅盖密封好.开关调到“高”煮开.再将开关调至“低”煮两小时左右后.下入百合.所有原料都软烂后.下入枸杞.煮二十分钟左右.下入冰糖.冰糖融化后.即可出锅食用。秋季膳食要以滋阴润肺为基本原则.年老胃弱者.可采用晨起食粥法以益胃生津.如百合莲子粥、银耳冰糖糯米粥、杏仁川贝糯米粥、黑芝麻粥等.这次给在家推荐这款皂角米银耳莲子羹.大家一起来润润吧!