【三味藕】材料 莲藕 500g 红酸汤 80ml 葱 15g 蒜 3粒 盐 3g 蒸鱼豉油 80ml 巨峰干红 80ml 姜 6g 清水 香菜。 作法 1.莲藕**去皮,切成片; 2.砂锅中倒入蒸鱼豉油、红酸汤; 3.放入葱姜蒜,加清水煮开; 4.放入藕片大火烧开后,转中火炖; 5.藕片七八分熟时,倒入干红煮开,加盐调味,关火,洒入香菜即可~ <( ̄︶ ̄)>
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