『水晶玫瑰糕』 用料 糯米粉100、澄粉30克、玫瑰酱70克、白糖10克、温水100克、色拉油20克 做法 1、糯米粉与澄粉、白糖混合,倒入温水搅拌至不见干粉,随后加入玫瑰酱和色拉油,搅拌至油与面糊完全融合; 2、准备好容器,衬入耐高温保鲜膜;将拌好的面糊倒入,盖上盖子静置半小时,然后蒙上保鲜膜,上锅蒸30分钟,冷却后切成小块即可。
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