『红酒芝士蛋糕』 用料 黄油65G 早餐奶酪4…

『红酒芝士蛋糕』 用料 黄油65G 早餐奶酪4片 酵母5G 面粉140G 酸奶120ML 红酒20ML 鸡蛋1个 糖75G 做法 黄油加糖打发，分次加蛋液打匀；奶酪隔水蒸化，加酸奶、红酒，搅拌均匀；面粉和酵母混合均匀加入；模具抹底油，将面糊倒入，震动一下；烤箱预热180度，上下火，水浴30分钟。 

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