【3步做桂花南瓜糕】 1 将南瓜去皮去籽,切成块,放入蒸锅中蒸熟,取出捣成南瓜泥,备用。 2 鱼胶粉放入小碗中,加入2汤匙(30ml)温水,隔水融化,待用。3 将南瓜泥中加入融化的鱼胶水,搅匀盛入模具中,放入冰箱中冷藏至凝固,取出切块,淋上糖桂花,即可食用。
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