自己动手也能做 【冰皮月饼】用料 糯米粉60…

自己动手也能做 【冰皮月饼】用料 糯米粉60g 粘米粉50g 澄粉35g 牛奶200g 玉米油30g 白糖40g 糕粉少许 内馅适量 步骤 1. 准备适量红豆沙馅 2.准备适量糯米粉 3.以*底不粘锅炒熟备用（这个糕粉也可以省略） 4.糯米粉、粘米粉、澄粉过筛备用 5.加入白糖 6. 加入玉米油 7.加入牛奶 8.搅拌均匀 9.凉水放入蒸锅 10.上汽后大火蒸5分钟以搅拌刀搅拌，目的是使全部的材料全部蒸熟，大概不到15分钟就可以全部蒸熟了 11. 趁热，手上沾点玉米油揉成光滑的面团 12.取大小合适的面团，并包裹好豆沙馅，团成小圆子 13.取一月饼模印好就成啦 

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