【照烧酱汁】做法：1.洋葱和西芹切块，胡萝卜切丝，蒜切片；2.切好的都放入清水中，大火煮开，小火10分钟；3.捞出菜，留下300克左右的汤底；4.加入白糖、米酒，加入蚝油，加入酱油；5.大火煮开后，小火20分钟即可。.jpg
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