【浇汁豆腐】1.豆腐切块，入锅煮开转中小火，加盐煮10分钟左右;2.除盐之外的所有调料，加葱花调成酱汁;3.*底锅加适量油烧热，下入豆腐煎至一面金黄;4.把锅内多余的油倒出，转大火，浇上酱汁烧出香味即可。
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