清淡简单的火锅香辣上汤(什锦锅)做法:把鱼丸切成小段.木耳撕成小朵.鸭血切成小片.千张切丝.锅中注入少量的油.下入姜丝和麻椒辣椒炒香.加入一勺李锦记豆豉辣酱煸炒均匀.倒入史云生原汁上汤大火烧开.下入鱼丸、千张、鸭血、木耳、小火煮至5分钟关火后下入生菜即可。
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