取适量面粉放入盆中 2.一边一点点加入水，一边用筷子不停搅拌，直至呈现出均匀的疙瘩状 3.锅中放少许油，放入葱、姜炒香 4.放入***块炒至粘稠 5.倒入适量清水。水沸后放入面疙瘩快速搅散 6.煮至将熟放少许盐调味。一点点倒入鸡蛋液形成蛋花，撒上香菜末即可
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