【孜然牛肉粒】1、红椒切小块，玉米取粒。2…

【孜然牛肉粒】1、红椒切小块，玉米取粒。2、牛肉切粒，加料酒、盐、红烧酱油、孜然粉，蚝油拌匀，腌制30分钟。3、锅中油热**牛肉炒至变色，撒上白芝麻盛出。4、玉米粒炒片刻加适量的清水，盖上盖焖至软硬适中。5、收干水时入红椒炒片刻，盛盘，放上牛肉粒即可。 

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