【营养美味——木藕鸭腿汤】汤锅加水，加姜片煮开；鸭腿肉改刀好，用料酒，白醋微腌洗；汤开出姜味后，将腌泡洗好的鸭肉下锅。；大火煮开，沥去泡沫；煮至汤底出味，将木耳及藕段下锅；煮至木耳藕段出味后，关火加适量细盐；再加适量胡椒粉；最后再加适量鸡精即可。
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美食 鸭腿汤
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