【银耳红枣粥】有助于养脾、润心肺、补五脏、益气和血、治虚损的功效。取银耳25克,红枣10颗,白米50克,冰糖少许。先将银耳用水泡发,择洗干净,用手掰成小块。红枣**备用。白米用水淘洗后煮粥,煮至八成熟时加人银耳和红枣,粥烂熟后加人冰糖即可食用。是一道不错的饮品。
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