【锅塌***】1.***切成6毫米左右的厚…

【锅塌***】1.***切成6毫米左右的厚片2.把鸡蛋打散后，逐渐加入干淀粉，一定要分次放入，放一勺就把蛋液搅拌均匀，直到蛋糊呈线状如图自然流淌。3.将***提前裹匀蛋糊备用，用不粘锅二面煎制4.将煎好的***码好，另起锅放入清水;盐;生抽煮开后，淀粉勾芡，浇在码盘***上面。 

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