1.菠菜入锅中焯水。2.焯水时锅中加适量盐。…

菜谱,美食,1.菠菜入锅中焯水。2.焯水时锅中加适量盐。…

1.菠菜入锅中焯水。2.焯水时锅中加适量盐。3.捞出焯过水的菠菜晾凉。4.取部分菠菜挤干水分成圆饼。（菠菜整棵，不切碎）5.将菠菜圆饼两面分别蘸上干面粉。6.锅中油烧热，放入菠菜圆饼。7.两面煎至金黄即可。

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