『苹果曲奇酥饼』 苹果切丁，放入碗内。加…
『苹果曲奇酥饼』 苹果切丁，放入碗内。加入柠檬香精和2勺糖。静置5分钟；把苹果丁放入锅中大火翻炒10分钟，再小火炒5分钟。炒至金黄，放入170度的烤箱烤5分钟；将100G砂糖加入软化的黄油中，打5分钟分2-3次打入；将过筛的低筋面粉，苹果粉，榛子粉和盐放入打发好的黄油中，加入苹果丁搅拌均匀；面团分成两份。用烘焙纸卷成圆柱，放入冰箱内冷冻一小时。取出切成块状。垫上油纸，170度烤箱烤20分钟。
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