奶皇流沙西多士|咬一口会“爆浆”的港式早餐。①做奶皇馅:牛奶90ml和10ml水混合煮沸,将炼乳30g和低筋面粉10g混合拌匀倒入锅内,加入无盐黄油15g,不断搅拌,小火煮至粘稠,冷藏30分钟备用;②两片面包加入奶皇馅压紧;③鸡蛋1个、牛奶30ml混合成蛋奶液,面包吸满蛋液,煎至两面金黄即可。
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