【汤种淡奶油吐司】【用料】汤种面团：高筋面粉20g、清水80g 主面团：高筋面粉260g、淡奶油 100g、砂糖50g、耐高糖干酵母5g、盐4g、全蛋液48g（中等大***一个）【做法】1、将汤种材料倒入奶锅，搅匀至没有颗粒，小火边加热边搅拌直至呈糊状。覆上保鲜膜防止水分蒸发，放人冰箱静置半小时以上。2、将汤种面团和主面团混合，揉至扩展阶段，揉出手套膜。用面包机两个揉面程序，大概得40分钟。（先放液体材料和汤种，再放面粉，糖和盐分别放在两角。最后在面粉中间挖个坑儿放酵母，并用面粉将酵母盖起来。）3、放到
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