
材料 面粉 300g 油 蒜末 姜末 盐 2g 辣椒粉 1大匙 葱末 生抽3大匙+老陈醋1大匙 调成汁 作法1.水和盐放在一起搅拌均匀,倒入面包机里,加入面粉,用面包机揉面程序揉成光滑面团2.揉好的面团放在盆里裹上保鲜膜,醒30分钟3.醒好的面粉搓成长条状,均匀分割成小剂子,大小大概2个大饺子的剂子4.分的剂子搓成圆筒状,盘子底层双上一层油,把剂子均匀码放在盘子上,面团上面在刷一层油,盖上保鲜膜,醒发1个小时5.醒好的面团,擀成扁*样子,中间用擀面杖压出一条印6.把步骤5的面皮慢
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