美食天下 【焦糖牛奶鸡蛋布丁】白糖50克放入锅中小火溶化,变深色时加入热水搅拌,这个就是焦糖。倒在容器里,放冰箱冷藏。蛋黄、牛奶、QQ糖放在容器里,再放入有水的锅里,隔水加热后,搅拌至糖溶化,倒入有焦糖的容器中,放冰箱3个小时即可
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