【DIY豆豉蒸排骨】1、排骨加豆豉30克、老抽1小勺、生抽1大勺、料酒2大勺放冰箱腌3小时。2、南瓜切片垫在盘底，排骨取出放在南瓜上。3、盖上保鲜膜放蒸锅大火蒸40-60分钟后稍晾，撕去保鲜膜，把蒸出来的汤汁与之前腌排骨的汤汁混合。4、混合汤汁倒入锅中，小火加热至沸腾浇在蒸好的排骨上即可。
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