这不是做菜，是修行。专**食达人四猫和她…

这不是做菜，是修行。专**食达人四猫和她的Elephant-caféhttp://www.52souluo.com/67191.html 用料：猪里脊（我用猪外脊做出来口感也不错）150g-200g，番茄1/2个，青椒1/2个，罐头菠萝4-5块，洋葱1/2个，鸡蛋1个，淀粉3大勺，盐、黑胡椒、酒均适量，欧芹碎少许。 料汁：砂糖2大勺，酒1大勺，生抽1.5大勺，醋2.5大勺，水50ml，淀粉0.5大勺。 做法： 1、猪肉先在表面切格子状，不要切断（炸的时候可以成团，圆圆的看起来非常好看）。切好格子状之后切成块儿。放入少许酒、盐、黑胡椒抓匀备用。 2、青椒去掉里面的白白的膜切成块，番茄、洋葱也切块。 3、鸡蛋打成蛋液，倒入一半的蛋液到肉里面（剩下的做其他菜吧）。 

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