外皮材料准备 350g通用面粉，额外准备一些…

外皮材料准备 350g通用面粉，额外准备一些浮面 1汤勺颗粒状白糖 1茶勺盐 225g冷藏奶油，切成丁 100-120ml冷水 1大勺牛奶+1小勺糖混匀  外皮制作 1、将面粉、糖、盐混合放入一个大碗中，加入奶油丁，充分混匀； 2、缓慢的倒入冷水（一定要慢一些），慢慢搅动面粉，使其融合成一个均匀的面团； 3、加入100ml冷水，将面团揉均匀； 4、将面团切成两半，擀成圆饼状； 5、盖上保鲜膜，在冰箱中放置1-2小时。 http://www.52souluo.com/65720.html 

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