【私房红烧排骨】1排骨焯水过冷水沥干2锅…

【私房红烧排骨】1排骨焯水过冷水沥干2锅里放油,排骨码放好,煎至金黄备用3蘑菇撕成条,焯水.捞出沥干4锅里油全部倒掉,把花椒和辣椒,八角丁香,小火烘出香味5排骨姜片放进去,放料酒两汤匙,生抽一汤匙 老抽半汤匙,冰糖一块,十三香半茶匙,炒均匀6兑水放蘑菇,大火烧开,转电饭煲7炖开放盐,再炖到干就好了。 

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