抹茶奶酪条:奶酪,糖粉,抹茶一起,搅开搅软,逐渐加入20g牛奶打匀。明胶泡在剩余的30g牛奶中,充分泡发后微波20秒融化,和奶酪糊拌匀。在桌面上使劲敲,把气泡敲出来,倒进模具中冷藏凝固。这分量很少,做出来比想象中的薄。脱模之后切细条
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