『抹茶核桃酥饼』 用料 低筋面粉110克 黄油…
『抹茶核桃酥饼』 用料 低筋面粉110克 黄油45克 糖粉50克 鸡蛋液25克 抹茶粉4克 核桃仁适量 做法 软化的黄油倒入糖粉，用打蛋器搅拌均匀即可，不需要打发；分多次加入鸡蛋液，黄油中筛入抹茶粉和低筋面粉的混合粉拌匀；揉成面团，把面团等分成5克左右的小圆球，核桃放在圆球上用手指按入小圆球中；做好的核桃小饼放入烤盘，送进预热好180度的烤箱烘烤22分钟左右，烤硬即可。
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