【菠菜香菇鱼头汤】材料：菠菜、鱼头、鲜冬…

【菠菜香菇鱼头汤】材料：菠菜、鱼头、鲜冬菇、姜。做法：1、 鱼头**沥干；2、鱼头两面煎香；3菠菜**择好，切段，焯水备用；香菇**去蒂；4、将6碗水倒入锅中烧开，放入煎好的鱼头、姜片和米酒，煮40分钟，加香菇和菠菜再煮5分钟，下盐和胡椒粉调味即可。功效：益智健脑、补血养身 

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