【黄豆炖猪脚】主料:猪脚(1000克)、黄豆 (400克)、调料:清水 (适量)、油 (适量)、盐 (适量)。做法:1.将黄豆浸泡1小时,清水最好多一些;2.起油锅,放入剁好的猪脚;3.猪脚变色后就可以起锅了;4.将炒过的猪脚放入电高压锅中;5.放入浸泡好的黄豆;6.适量的清水,一定要没过材料哦;7.盖上盖子,烧上35分钟。煮好后,放适量的盐调味。
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