茶香西兰花 做法 1.西兰花切好备用 2.凉锅倒入橄榄油，油微温，倒入西兰花翻炒，3成熟倒入乌龙茶，翻炒 3.少量水烹一下，至炒熟，不断翻炒 4.期间可以反复点水（微量），避免菜炒干，出锅码盘 小贴士 西兰花不用焯，可与茶多炒会，增加茶香的融入，不建议用花生油等油香比较重的油类，以免覆盖了若有若无的茶香。
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