布丁香肠是一道传统英国食物。主要材料有香…

布丁香肠是一道传统英国食物。主要材料有香肠和做约克郡布丁用的面糊，通常和蔬菜、肉汁一起食用。这个名字的来源并不清楚，流传最广的说法是这道菜像是一只**稍微从洞中探头出来，于是才有了这个如此特别的名字。（小编注：这道菜名直译为洞中蟾） 

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