主料：油豆皮184g 辅料：老抽15ml 生抽…

主料：油豆皮184g    辅料：老抽15ml  生抽10ml  素蚝油5ml  冰糖粉2小勺  糖浆半小勺  中式综合香料  做法步骤 1. 油豆皮像叠被子一样折成长方形，用棉线捆绑好 2. 生抽、老抽和素蚝油兑好料汁 3. *底锅放油，下入豆皮卷煎至两面金黄，关火。锅中倒入所有调料，放入豆皮卷浸泡，过20分钟翻面再泡20分钟 4. 泡好后开火，先大火煮开，转中小火慢慢炖煮入味，最后大火收汁 5. 煮好的豆卷非常软，要小心的用铲子铲到案板上，放凉后切片 

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