【香菇鲜虾粥】1.大米淘洗干净,用盐和色拉油腌制1小时;2.米下入开水中,煮开后小火熬一小时;3.香菇**剪去根部后切成薄片加入粥内;4.香菇煮5min后下处理好的的虾尾,用勺沿一个方向搅拌至粥开盖锅盖关火焖5min;5.起锅前加自己熬制的虾油(如果有的话),根据口味加盐
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