原料： 大米100克、猪肝100克、菠菜100克…

原料：  大米100克、猪肝100克、菠菜100克。  调料：  盐1/4小勺、料酒1/2小勺。  做法：  1、菠菜提前焯水，去掉多余草酸。  2、猪肝切小丁，加料酒腌制10分钟，菠菜切小碎。  3、大米加水大火煮，煮开后转小火煮30分钟。  4、米粥煮好后放入切好的猪肝丁拌均匀，盖盖煮10分钟。  5、撒入菠菜丁，**盐，煮一分钟后出锅。… 

查看大图(源图)

做法 美食 菜谱