材料: 粉条 、酸菜 、花生米 、葱 、生姜 、香菜 、干辣椒面 、黑白芝麻 、盐 、鸡精 、香醋 做法: 酸菜改刀切小。粉条用开水泡软。 取半根葱切末,姜切末。 炒锅热油,油稍多放一些,热至四五成时放入花生米炸香,捞出备用。 爆葱花和姜末。 倒入干辣椒面和芝麻炒香。 加切好的酸菜炒香。。。。。。
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