【意大利橙汁鸡排】 1.去骨鸡腿排上均匀戳几个小洞,两面撒上盐和黑胡椒粉放入冰箱腌一夜入味; 2.柳橙果酱1大匙,酱油1大匙,果醋2小匙混成酱汁; 3.腌好的鸡腿排擦干调料,放入*底锅中两面煎熟; 4.鸡排煎熟时将酱汁倒入快速拌匀,小火煮至收汁即可。
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