【脆皮水果沙拉】加入适量的沙拉酱水果丁里拌匀。鸡蛋打散备用。将少许拌好的水果沙拉放在威化纸上。卷起。两边包起,封口粘上清水或鸡蛋液,卷好。依次做好。粘上鸡蛋液。再粘上一层面包糠。依次做好其它的。把油烧热,放锅内炸至金黄即可出锅。
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