【荸荠银耳甜汤】,原料:荸荠10个、银耳一朵、冰糖适量、水。做法:1、银耳提前两小时泡发。荸荠**去皮切小块;2、银耳入锅,加足量水,大火烧开,转小火熬1小时,加荸荠与冰糖继续熬40分钟至银耳变得粘稠即可。有生津润肺、化痰利肠、通淋利尿、消痈解毒、凉血化湿、消食除胀的功效。
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