【煎椒盐豆腐】1、豆腐切片；2、*底锅入油…

【煎椒盐豆腐】1、豆腐切片；2、*底锅入油，入豆腐片中火煎，一面煎好再翻面， 两面煎至均匀的金黄色，表面变焦脆后盛出；3、锅内留一点油，入干辣椒段炒香；4、入豆腐片翻炒，加椒盐，白胡椒粉，烹一小勺料酒，撒香葱末炒匀就好了。 

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