【菠萝蛋包饭】 热油锅，倒火腿丁及玉米粒翻炒；加胡萝卜丁继续翻炒； 放米饭，炒散后加甜面酱，炒匀；最后倒菠萝丁，加盐炒匀； 全蛋打散，入油锅内摊成蛋皮；把炒好的米饭倒在蛋皮上； 把蛋皮和米饭倒扣入盘中，用小刀在蛋皮上刻成花瓣状翻开即可。
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