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苹果蛋糕 材料 鸡蛋2粒,蛋黄1粒,细糖150…

美食,苹果蛋糕,食谱,甜点,苹果蛋糕
材料
鸡蛋2粒,蛋黄1粒,细糖150…

苹果蛋糕材料鸡蛋2粒,蛋黄1粒,细糖150g,溶化牛油80g,普通面粉120g,发粉1/2茶匙,盐1/2茶匙【苹果佐料】:红苹果3粒,牛油50g,柠檬汁3汤匙,柠檬皮屑1/2汤匙,香草精1茶匙,兰姆酒1茶匙(苹果去芯切片,用牛油炒至苹果出香味,熄火后加入柠檬汁、柠檬皮屑、香草精和兰姆酒拌匀,放凉。)做法1、准备好材料后就要开始预热烤箱180度。2、鸡蛋、蛋黄和糖打匀(不需打发),加入溶化的牛油搅拌均匀。3、面粉和发粉筛入蛋糊里,加入盐轻轻拌匀。4、加入炒香的苹果佐料拌匀,倒入刷油的7寸圆模。5、烤箱170度上下火烤40分钟。(竹籤插入沒有沾粘即可) 

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