原料： 尖椒2个 葱一棵 香菜适量虾皮…

原料：  尖椒2个 葱一棵 香菜适量虾皮适量红椒半个(点缀用，可以不放)  调料：一品鲜酱油一勺 盐适量 醋半勺鸡精适量香油适量  做法：  1.虾皮用水清洗一下，控干水分。  2.葱顺向切成约五六厘米长的细丝。  3.尖椒顺向切成约五六厘米长丝。  4.香菜切成跟葱、尖椒差不多长短的段。  5.红椒切成丝。(红椒主要是点缀颜色，如不放可以省略这步)  6.将所有食材放入一个容器中。  7.加入调料拌匀后装盘。 

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