【简单美味的卤猪蹄】做法：1）猪蹄剁成块**，锅内放水烧开。2）将猪蹄放进去焯出血水后用热水冲**。3）卤水老汤烧开后下猪蹄，放入生姜片。4）加入适量的卤料、冰糖，放适量老抽卤至猪蹄变软，捞出放入碗中
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