
【松糕】松糕是韩国常见的甜点,在庆祝节日时候回做这一道甜点。就例如今天中秋节也可以做哦 1.白色是原味。红豆泡软打碎加水搅拌做成棕色果酱。抹茶加水和糖做成绿色抹茶汁。黄色用南瓜煮岚加糖水混合做成黄色酱汁备用。 2.糯米粉里放入盐并用筛子过滤,每份放入一种松糕色素, 加水和蜂蜜混合成面团。 3.把剩余红豆泡软打碎加蜂蜜制成馅料。 4.面团分成一小块, 放入馅儿后,捏成图中的松糕样之 5.蒸锅里放水在蒸版上放一片叶子,摆放松糕后, 大火蒸10到20分钟左右。 6.最后抹上芝麻油即可
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韩国料理 松糕 甜品